Italien

Oinotria, das Land der an Pfählen erzogenen Reben, so nannten die Griechen den Süden Italiens. Schon damals betrieben die Etrusker dort intensiv Weinbau. Eine tief verwurzelte Tradition, beste klimatische Voraussetzungen und die hohen Ambitionen einer jungen Winzergeneration lassen heute in Italien Weine, sowohl Rotweine als auch andere Weinarten, in außergewöhnlicher Vielfalt und Qualität entstehen.
Recioto della Valpolicella classico DOC 2018 Luigi Brunelli
Dieser Süßwein wird aus den Rebsorten Corvina und Rondello erzeugt.
Die Trauben werden circa 15 Tage getrockenet, danach im Barrique vergoren und etwa 10 Monate im Barrique ausgebaut.
Die Abfüllung auf die Flasche erfolgt circa 6 Monate vor der Vermarktung.
Tiefes Ziegelrot. In der Nase intensive Früchte ( gelb, weiß, tropisch ) auch feine Holznote.
Im Mund neben Frucht und Süße auch dezente Holundernote die feine Tannine erzeugt.
Gut geeignet für Gänseleber Gorgonzola, aber auch Süßspeisen

Erzeuger:  Luigi Brunelli, Italien
Enthält Sulfite
24,20 EUR
48,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Primitivo di Manduria DOC Byzantium, Feudo di Santa Croce 2019
Erzeuger: Cantine San Giorgio, Taranto, Italien
Farbe: Rubinrote Farbe
Bouquet:  Feine, reife, rote Beeren, vermengt mit Noten von Pflaume
Geschmack: Trockener, körperreich und samtiger Wein mit weichen Tannine.
Essensempfehlung:
Gut geeignet für Vorspeisen, zu Gerichten aus Lamm und Wild, welche zusätzlich mit kräftigen Saucen verfeinert werden. Oder auch zu Hartkäse.
Servierempfehlung: 20°C
Jahrgang: 2019
Rebsorten: 100 % Primitivo (Zinfandel)
Anbaugebiet: Italien, Apulien, Manduria
Alkohol: 14,0%
Flascheninhalt: 0,75l
enthält Sulfite
11,20 EUR
14,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Falanghina Beneventano IGP - Tenuta Scuotto

Falanghina Beneventano IGP

Erzeuger: Scuotto
Farbe: Goldgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet: fruchtig, mit Anklängen von Aprikose und Annanas
Geschmack: trocken, mild mit trotzdem guter Frische, langer Abgang
Essensempfehlung:  als Aperitiv, mit Risotto, Gemüse, weißem Fleisch, Meeresfrüchte
Jahrgang:  2020
Alkoholgehalt: 13,0% Vol
Rebsorte: 100% Falanghina
Anbaugebiet:  Kampanien, Torrecuso
Vinifizierung: Stahltank, danach 3 Monate auf der Flasche
Flaschengröße: 0,75 l
Enthält Sulfite
 
10,70 EUR
14,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Nebbiolo d'Alba DOC Sordo 2017
Erzeuger: Sordo, Castignlione Faletto, Italien
Farbe:  Granatrot mit Orangetöne, die über die Jahre immer deutlicher zum Vorschein kommen.
Bouquet: intensiv, zart ätherisch, getrocknete Pflaume, Toastnote
Geschmack:  kräftig,voll, komplexe Struktur, angenehme zarte Kirschnoten
Essensempfehlung:  Wurstwaren, rotes Fleisch, Wild
Serviervorschlag: 18-20°C
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Anbaugebiet: Italien, Piemont, Alba DOC
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinbereitung für 10 Tage bei 29-30°C. Etwa 12 Monate im mittleren Holzfaß, danach 6 Monate auf der Flasche
Flaschengröße: 0,75 l 
Enthält Sulfite
15,40 EUR
20,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Syrah Sicilia DOC, Aquilae 2018
Erzeuger: CVA Canicatti, Canicatti, Italien
Farbe: Tiefes, leuchtendes Rubinrot
Bouquet: langanhaltend und vielschichtig, mit feinen Noten von roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Rhabarber, gerösteten Nüssen, Kakao und Nelken. 
Geschmack: Die komplexe Struktur, die die Geruchsnoten aufnimmt, wird mit Finesse ergänzt durch weiche Tannine. Sehr harmonischer Abgang. trocken.
Essensempfehlung: zu Lamm oder Salsiccia, deftig gefüllten Nudeln oder Pasta mit würzigen Soßen (wie Ragu), geschmortem Hasen, sowie zu Hartkäse (wie Pecorino).

Auszeichnungen: Gambero Rosso 2 Gläser

Jahrgang: 2018
Rebsorten: 100% Syrah
Anbaugebiet: IGT Sizilien, Italien
Vinifizierung:  Kontrollierte Vergärung bei circa 26°, 8 Monate im Stahltank, 3  Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 14%
Flaschengröße: 0,75 l
enthält Sulfite

9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Scialo Syrah-Nero d'avola IGT Viticoltori Ass. Cannicati 2017
TOP

Erzeuger: CVA Canicatti, Canicatti, Italien
Farbe: sehr intensives Tiefrot mit violetten Reflexen
Bouquet: Entfaltet sich an der Nase mit spannenden und sauberen Akzenten von schwarzen Johannisbeeren, eingelegte Kirschen und Brombeeren Marmelade mit Nuancen von Tusche-, Tabak-, Wacholder, Kaffee, Muskat und Thymian
Geschmack: Sehr lebhaft; Bemerkenswert sind die gut umrissenen Tannine, dicht, weich und sanft
Essensempfehlung: Ravioli mit Ricotta und Schweinefleisch Sauce, geschmorte Wildschweinleber , Paprikagulasch, Lammkeule mit Kräutern. Göttliche ist eine Kombination mit hartem, gereiften und würzigen Käsesorten.

Auszeichnungen: Gambero Rosso 2 Gläser, Goldene Medaille Mundus Vini

Jahrgang: 2017
Rebsorten: Syrah, Nero d'Avola
Anbaugebiet: IGT Sizilien, Italien
Vinifizierung:  Kontrollierte Vergärung bei circa 26°, 8 Monate im Stahltank, 6  Monate in Holzfaß.
Alkoholgehalt: 14,5%
Enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
enthält Sulfite

14,70 EUR
19,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Moscato Spumante Fior d'Arancio - Villa Sceriman
Erzeuger: Villa Sceriman
Anbaugebiet: Veneto, Colli Euganei
Rebsorte: Moscato
Vinifizierung: Charmat-Methode
Farbe: Goldgelb
Bouquet: Nach Orangenblüten
Geschmack: Süß, armomatisch
Alkohol: 7% vol
Gastronomische Empfehlung: Zum Nachtisch
Flascheninhalt: 0,75l
Enthält Sulfite


 
12,50 EUR
16,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grappa di Barbera
Erzeuger: Villa Isa, Vigliano d'Asti
Farbe: klar
Bouquet: Der Grappa ist fruchtig und mild
Geschmack: angenehm harmonischer, fruchtiger, milder Grappa
Rebsorte: aus der Rotwein Rebsorte Barbera.
Region: Piemont, Italien

Flaschengröße: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 41% vol
 
22,70 EUR
32,43 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grappa di Nebbiolo
Erzeuger: Villa Isa, Vigliano d'Asti, Italien
Region: Piemont, Italien
Farbe: klar
Bouquet: Der Grappa ist leicht erdig
Geschmack: Angenehm harmonischer, erdiger Grappa
Rebsorte: Aus der Rotwein Rebsorte Nebbiolo.
Alkoholgehalt: 41% vol
Flaschengröße: 0,7 Liter  

 
26,70 EUR
38,14 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grappa di Brunello - Capanna
Erzeuger: Capanna di Cencioni, Montalcino, Italien
Farbe: klar
Bouquet: Der Grappa ist erdig und schwer
Geschmack: Angenehm harmonischer Grappa
Rebsorte: Sangiovese Grosso.
Alkoholgehalt: 41% vol
Region: Toskana, erzeugt in der Hauptzone Montalcino.
Flaschengröße: 0,50 Liter

 
31,10 EUR
62,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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