Italien

Oinotria, das Land der an Pfählen erzogenen Reben, so nannten die Griechen den Süden Italiens. Schon damals betrieben die Etrusker dort intensiv Weinbau. Eine tief verwurzelte Tradition, beste klimatische Voraussetzungen und die hohen Ambitionen einer jungen Winzergeneration lassen heute in Italien Weine, sowohl Rotweine als auch andere Weinarten, in außergewöhnlicher Vielfalt und Qualität entstehen.

Colli Euganei Cabernet Riserva DOC Villa Sceriman 2013
Erzeuger: Villa Sceriman,Vo Euganeo,Italien
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Weinig,rote Früchte
Geschmack: körperreich,runde und weiche Tannine
Jahrgang: 2013
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau für 24 Monate im französischen Barrique. Weitere 6 Monate Lagerung auf der Flasche.
Alkohol: 14%
Flascheninhalt: 0,75l
enthält Sulfite
12,20 EUR
16,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Colli Euganei Rosso Riserva DOC Villa Sceriman 2013
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Weinig,rote Früchte
Geschmack: körperreich,rund, weiche Tannine
Jahrgang: 2013
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im großen Faß für 36 Monate.
Alkohol: 13,5°
Flascheninhalt: 0,75l
enthält Sulfite


 
12,20 EUR
16,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Brindisi Riserva DOC Tor del Colle 2015
Erzeuger: C.V. Botter, Fossalta, Italien
Farbe: Tiefes dunkles Rubinrot, was durch Alterung orangene Reflexe bietet
Bouquet:  Feine reife rote Früchte mit einem Hauch von Vanille
Geschmack: Trocken, Delikat und samtiges Finish mit Frische im Abgang
Essensempfehlung:
Rotes und weisses Fleisch, Wild und gereifter Hartkäse
Servierempfehlung: 15-17°C
Auszeichnung: Gambero Rosso
Jahrgang: 2015
Rebsorten: 70% Negroamaro 10% Sangiovese, 10% Malvasia Nera
Anbaugebiet: Italien, Apulien, Brindisi DOC
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur von 28°C, für min. 15 Tage Maischegärung. 12 Monate im Holzfass und 12 Monate im Edelstahltank
Alkohol: 13,0%
Restzucker: 3,0 g/l
Säure: 5,5 g/l
Flascheninhalt: 0,75l
enthält Sulfite
5,20 EUR
6,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2016 Tor del Colle

Erzeuger: Tor del Colle, Italien
Farbe: intensives Rubinrot
Bouquet: Aromen von Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao, Rauch, zarte Holznoten, Gewürze und florale Noten.
Geschmack:
  Im Mund voll, fleischig, viel Frucht, toll eingebundenes Holz, samtig, feinwürzig, elegant, finessenreich und sehr langanhaltend.
Essensempfehlung: 
Braten, gelagerter Käse
Servierempfehlung: 15-17°C

Jahrgang: 2016

Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte:
Montepulciano
Anbaugebiet: Italien, Montepulciano
Vinifizierung: Traditionelle Rotweinbereitung bei kontrollierter Temperatur, 12 Monate im Barrique
Flaschengröße: 0,75 l

enthält Sulfite
6,70 EUR
8,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Colli Euganei Rosso DOC Villa Sceriman 2016
Das Weingut Sceriman liegt in den landschaftlich wunderschönen Colli Euganei. Die Familie Soranzo betreibt das Weingut schon seit langer Zeit. Der vulkanische Boden der Colli ergibt körperreiche Weine, wobei die Rotweine gutes Alterungspotential besitzen. 

Erzeuger: Villa Sceriman,Vo Euganeo, Italien
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Weinig rote Früchte
Geschmack: körperreich, rund, weiche Tannine
Essensempfehlung: Rotes Fleisch
Auszeichnung: Luca MARONI
Jahrgang: 2016
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Italien, Veneto, Colli Euganei
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im großen Holzfaß für 4 Monate.
Alkohol: 13,5%
Restzucker: 1,4g/l
Säure: 4,8 g/l
Flascheninhalt: 0,75l
enthält Sulfite

 
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Colli Euganei Merlot Riserva DOC Villa Sceriman 2013
Erzeuger: Villa Sceriman,Vo Euganeo,Italien
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Weinig,rote Früchte
Geschmack: körperreich, runde und weiche Tannine
Jahrgang: 2013
Rebsorten: 100 % Merlot
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im großen Faß für 36 Monate
Flascheninhalt: 0,75l


​IT-BIO-006

enthält Sulfite
12,20 EUR
16,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grappa Riserva, ehemaliger Grappa der Villa Sceriman
Erzeuger: Distillerie Bonolo,Veneto, Italien
Farbe
karamelfarben
Bouquet: Der Grappa weist ein diskretes Aroma auf; Leichte Holznote ( 1 Jahr Fasslagerung) feine, würzige Tresternote
Geschmack: Angenehm harmonischer, trockener Grappa, der einen anhaltenden, gut verschmolzenen Wohlgeschmack für lange Zeit hinterlässt
Alkoholgehalt: 40%
Rebsorte:
Grappa aus der Region Colli Euganei, Veneto
Flaschengröße: 0,7 l 

 
21,50 EUR
30,71 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Serprino Colli Euganei DOC 2018 Villa Sceriman
Das Weingut Sceriman liegt in den landschaftlich wunderschönen Colli Euganei bei Padua. Der vulkanische Boden der Colli ergibt kräftige, körperreiche Weine mit besonderer Fruchtnote. Das Weingut ist sowohl im Veronelli, als auch bei der Slow-Food-Bewegung gut bewertet.

Erzeuger: Villa Sceriman, Vo Euganeo, Italien
Jahrgang:  2018
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 11%

Enthält Sulfite
 
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Donna Marzia Primitivo Salento IGT, Conti Zecca 2017
Erzeuger: Conti Zecca, Leverano, Italien
Farbe: Intensive rubinrote Farbe
Bouquet:  Feine reife rote Beeren, mit einem Hauch von Gewürz
Geschmack: gut strukturierter, samtiger Wein mit fruchtigem Abgang
Essensempfehlung:
Pasta mit kräftiger Sauce, Rotes Fleisch und gereifter Käse
Auszeichnung: Gambero Rosso 1 Kelch
Jahrgang: 2017
Rebsorten: 85% Primitivo, 15% örtliche Rebsorten
Anbaugebiet: Italien, Apulien, Leverano
Vinifikation: Vergärung bei kontrollierter Temperatur.  8-12 tägige Maischegärung.
Alkohol: 13,5°
Restzucker: 4,5 g/l
Säure: 5,4 g/l
Flascheninhalt: 0,75l
enthält Sulfite
7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Corte Cariano Corvina Veneto VT Luigi Brunelli 2016
Erzeuger: Luigi Brunelli, San Pietro in Cariano, Italien
Farbe: Lebhaftes Rubinrot mit purpurnen Reflexen
Bouquet: fruchtig duftend nach Johannisbeeren und Brombeeren
Geschmack: trocken, weich und rund, mit angenehmen Tanninen, die eine bemerkenswerte Struktur hervorbringen.

Essensempfehlung:  Suppen und Antipasti, dunkles Fleisch und reifen Käse
Auszeichnungen: Gambero rosso
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 12,5 %
Rebsorte:
Corvina Veronese
Anbaugebiet: DOCG Veneto, Italien
Vinifizierung:
Die Trauben werden bis Februar auf Strohmatten getrocknet. Erst dann werden die Trauben gepreßt. Danach normale Rotweinbereitung. Ausbau 1 Jahr im 30hl. Faß.
Flaschengröße: 0,75 l
entält Sulfite

 
9,40 EUR
12,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bianco di Custoza DOC "I Gadi" 2018 Cantina Bennati
Erzeuger: Cantina Bennati, Cazzano di Tramigna, Verona, Italien
Rebsorten: 20% Garganega, 40% Trebbiano, 35% Cortese, 5% Friulano
Alkohol: 12%
Farbe: Zartes helles Gelb
Der duftige Bianco di Custoza schimmert im Glas hell strohgelb mit grünlichen Reflexen. Dieser trockene Weißwein aus der Provinz Verona duftet weinig mit Noten von Melone und Kiwi. Präsent in der Säure, spritzig und abgerundet mit feiner Würze schmeckt er hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren sowie zu Geflügel und Pasteten. Bei einer Temperatur von 10 - 12° Grad servieren.
Enhält Sulfite
6,20 EUR
8,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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